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【高難度】玉子燒 Tamagoyaki [Eng Sub]

點 Cook Guide
意见 203 546
96% 4 665 170

6件份量 6piece
雞蛋 3 Eggs
水 70ml Water
濃縮木魚湯 1/2tsp Dashi Stock Extract
糖 1tsp Sugar
鹽 1/8tsp Salt
1.先將雞蛋打勻,水加入濃縮木魚湯 ,糖,鹽
2.雞蛋加入木魚湯混合
3.將薄薄一層蛋漿倒入鍋中以中火煎至半熟
4.慢慢將蛋皮卷成三摺
5.再將薄薄一層蛋漿倒入鍋,掀起蛋卷使蛋漿流到底部
6.重覆至所有蛋漿用完
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本片關鍵字:
#日式料理 #小食 #玉子燒 #雞蛋 #食譜 #煮食

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2019年04月10日

FOODrecipecooking食譜甜品

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评论 238
二重公子
二重公子 5 天 前
馬田叔叔最後那個煎的很漂亮喔 水
Hey!iM SnsdtvpG
Hey!iM SnsdtvpG 13 天 前
Very good
豬佩
豬佩 22 天 前
玉子燒推錯方向了😂😂這樣很不方便
精令世界
精令世界 个月 前
有A呀!
精令世界
精令世界 个月 前
九十分
Janice/YanTV
Janice/YanTV 个月 前
看地心引力翻蛋法好心驚膽跳😱
飛相簿
飛相簿 2 个月 前
充滿喜劇感
Yuen Dorothy
Yuen Dorothy 2 个月 前
點解唔用鑊鏟
謝 胤賢 tY_Yb
謝 胤賢 tY_Yb 2 个月 前
其實係出面卷入去,唔係入面卷出去
chi kin ting
chi kin ting 2 个月 前
用電陶爐可以嗎
Cherie Ng
Cherie Ng 2 个月 前
蘿蔔同波菜呢個組合真心jeng
麻枝大魔王
麻枝大魔王 2 个月 前
我個人認為煮玉子燒 第一,唔好用電磁爐,火力有可能時大時細 第二,最好用生鐵鑊,因為想煎到表面好滑冇咩燶(好似壽司鋪咁)要落好多油同要好均勻 但易潔鑊好難做到
Nikki WAI
Nikki WAI 2 个月 前
睇住你反既每一下都好登你緊張
E M
E M 2 个月 前
可能由我慣咗煮日式料理,反而覺得日式料理比西餐簡單好多。
Cilla Cilla
Cilla Cilla 2 个月 前
真係好難整!!!要岀動地心吸力 BTW 覺得田田條片第二次整已經靚咗好多
Saviola Lee
Saviola Lee 2 个月 前
日本街頭翻一次,翻兩次當然考功夫啦
李芷瑄
李芷瑄 2 个月 前
馬田薯薯,用的鍋子跟好味小姐的一樣欸
CH CubeHao
CH CubeHao 2 个月 前
马田叔叔😂😂
bobby cheung
bobby cheung 3 个月 前
昨標雖垃啦唯唯若證匕於翙8787翙艷77翙程維程完疾視物熱燈
sad
sad 3 个月 前
濃縮木魚湯咩牌子?
Zora佐拉
Zora佐拉 3 个月 前
想請問鍋子哪裡買的~我也是使用電磁爐😄
Melody FU
Melody FU 3 个月 前
恭喜上左trending#49
Jill Chien
Jill Chien 3 个月 前
搞神马的马田跟现在的马田好不一样😂🤣
baron ycm
baron ycm 3 个月 前
我以為你有,,,,,,唉! 又係啲唔正統嘅做法
may kan
may kan 3 个月 前
我以前睇人整,蛋好似系向自己方向卷嘅!
kA AD
kA AD 3 个月 前
粒紙巾好污漕好核突。。
Lee Kenneth
Lee Kenneth 3 个月 前
On 9 仔
na Lu
na Lu 3 个月 前
太漂亮了😍👍
Eugene Chai
Eugene Chai 3 个月 前
杜汶澤最撚討厭電子爐😂
spicy chicken
spicy chicken 3 个月 前
玉子燒crossover拉腸
Gabriel CP
Gabriel CP 3 个月 前
7:20 煮隻蛋啫使唔使講到地心吸力咁嚴重呀😂😂
Gabriel CP
Gabriel CP 3 个月 前
2:31 製作湯底為什麼要拿起雞蛋
甲蟲愛好者
甲蟲愛好者 3 个月 前
看完之後肚子就餓了😂😂
Dicky Tsang
Dicky Tsang 3 个月 前
其實有個非常出貓嘅定型方法, 就係最後整完之後用錫紙包住, 用手去定型, 咁樣前面就算失誤都唔怕, 最後都可以自己用手壓成一個長方形
zhu Vivian
zhu Vivian 3 个月 前
用煎鏟吧😂
Tang Tom
Tang Tom 3 个月 前
甘依家哩 甘哩 我要哩 評論哩 哩條片啦 哩哩哩哩哩哩......
Rose Wang
Rose Wang 3 个月 前
馬田嫁給我吧(≧▽≦)♡
Nicole Chang
Nicole Chang 3 个月 前
"自己鍾意啦,我都唔識講呀",你好快啲啦吓,咁就想敷衍了事!我係要有蛋白嗰派!
杜蝴蝶
杜蝴蝶 3 个月 前
馬田的手一直抖
Anko Lee
Anko Lee 3 个月 前
我個人認為係太水 之後煎唔夠熟 佢未凝固得切就反 所以先容易穿 爛
Daniel Chan
Daniel Chan 3 个月 前
不如我教你啦!傻仔!擦油太少!個pan又夠熱!淨係掛住講隻味噌!
Kevin TV
Kevin TV 3 个月 前
n你老婆一定很開心
陳鈺芸
陳鈺芸 3 个月 前
第一次做用筷子翻很厲害了 有一種小鏟子比較好翻的
Kirk Leong
Kirk Leong 3 个月 前
反個時做咩唔推鎖矽膠刮,好反d
Leung Chan
Leung Chan 3 个月 前
其實用木鏟或膠鏟反會容易啲!同返的方向係出面返向自己!
Xenia Tang
Xenia Tang 3 个月 前
唔知點解覺得你拍咁久每次拍煮野食都好開心 比直播或者其他片都係 唔知係咪真係做自己鐘意野真係開心的呢
Sherry Ho
Sherry Ho 3 个月 前
其實用薄身膠鑊鏟反就得啦,方便又快手
菜鳥
菜鳥 3 个月 前
上熱門拉
帶你玩日本 目標1000訂閱Miso and Friends
做得很不错,不知道味道如何?
Kathy Tang
Kathy Tang 3 个月 前
馬田,支鰹魚汁呢,十二元店$12,759約$20,你個支$50係有點貴🙈
CL Cheng
CL Cheng 3 个月 前
係前面翻向後易D
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