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煎魚時,可別直接下油鍋,牢記幾個訣竅,魚不破皮不粘鍋,沒腥味

KR TV today
意见 412 089
63% 1 860 1 071

菜菜從小在海邊長大,不管是淡水魚還是海魚,飯桌上經常有這道菜。家裡的長輩總是強調說要想身體好,要多吃點魚,要想變聰明也要多吃點魚。菜菜是廣東人,所以蒸魚或者煮魚湯比較多,廣東人很怕熱氣,家常做法煎魚比較少。然而菜菜最愛還是煎魚,外面金黃酥脆,裡面鮮嫩美味,配稀飯可是一絕。菜菜以前煎魚的時候,沒把握住煎魚的技巧,不是煎破皮就是粘鍋腥味重,一條魚煎下來,品相難看得很,總感覺很遺憾。

那怎麼樣才能煎出完好無損的魚呢?其實魚煎得好不好,看一眼魚尾就知道。菜菜經過多次實踐過,發現了煎魚不粘鍋不破皮沒腥味的真正秘訣,沿用這個方法後每次煎魚都屢試不爽。有人說,煎魚還用不粘鍋不就行了嗎?其實方法不對,很多人用不粘鍋煎魚還是會破皮。也有人說,拍點麵粉就可以了,當然這也是其中的一種方法,但是海邊人吃魚是不會加麵粉的,除非做糖醋魚。煎魚也別光用鹽,第一步就直接下油鍋,煎魚前要牢記幾個小訣竅,魚不會粘鍋,更別說會破皮。話不多,菜菜接下來會為大家詳細介紹煎魚不粘鍋不破皮的實用好方法。喜歡的話,記得收藏,點贊或者分享哦!

【香煎鯛魚】【準備食材】:鯛魚,黃姜,食鹽,花生油【烹飪過程】:1、

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2019年01月 9日

煎魚時,可別直接下油鍋,牢記幾個訣竅,魚不破皮不粘鍋,沒腥味

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评论 143
許謙枝
許謙枝 10 小时 前
廢話一堆
wen yan xu
wen yan xu 20 小时 前
菜菜屁话太多。
S一石激起千层浪
你们广东人讲话太慢了!
Scott Lu
Scott Lu 天 前
废话连篇,忍无可忍!!!
dock
dock 2 天 前
从3:32 开始看起。
Lucia Zhang
Lucia Zhang 2 天 前
费话太多
Curtiss Meng
Curtiss Meng 2 天 前
废话连篇
Fei Pang
Fei Pang 2 天 前
这个视频的👎,百分之99都是献给啰里八嗦的废话吧。观看者有一半都是因为废话而,怒踩怒评怒退。
Ricky Fox
Ricky Fox 3 天 前
一堆废话!!!!
Rayhan ZHANG
Rayhan ZHANG 4 天 前
废话真多,果断关掉频道
Sam Ng
Sam Ng 4 天 前
簡直廢話長篇大論!
Candy Yim
Candy Yim 5 天 前
留返拜山講喇
Candy Yim
Candy Yim 5 天 前
口水多過茶,調理濃霧
Sijia Chen
Sijia Chen 5 天 前
还特么话不多,6分钟视频 头3分多钟都是废话
劉義寬
劉義寬 5 天 前
光是廢話就講了3分鐘,關掉不看了,還說不多說
Alice Lee
Alice Lee 5 天 前
囉囉嗦嗦……
Sep2006
Sep2006 5 天 前
廢話多到講半天,直接講啦!
danny nan
danny nan 5 天 前
真特么墨迹 不看了
bolun yu
bolun yu 6 天 前
不但废话连篇而且不入流的朗读。除节奏错乱造成语意破碎,毫无法则的轻重读音外,居然还读错字,简直不堪入耳。
Kent Kwan
Kent Kwan 6 天 前
廢話呃點播賺錢
charlie cheang
charlie cheang 6 天 前
看留言才解氣.
charlie cheang
charlie cheang 6 天 前
沒錯, 囉嗦了半天,還不講重點,只好關掉你的頻道,對不起。
BLUES NONOTHING
BLUES NONOTHING 6 天 前
Go fuck yrself
Yung Fong Ko
Yung Fong Ko 6 天 前
是够烦的,讲了一大半才到主题
Leijun Shi
Leijun Shi 7 天 前
這種視頻+標題就是騙時間 騙訂閱 騙CNvid錢。。。要是有這類型舉報的話就好了
Tak Hing SZE
Tak Hing SZE 7 天 前
正評引伏
陳貞蓉
陳貞蓉 7 天 前
共尬樂樂長 .......
陈锐
陈锐 7 天 前
操,我早点看评论就好了。这种视频都能做出来想必在现实中这个人多半也是个废人。
Yiling Chen
Yiling Chen 7 天 前
啰嗦無新意。
David lim
David lim 7 天 前
我煎鱼比你好150%你这条鱼煎不好75%OK👎👎
蔡沂倫
蔡沂倫 7 天 前
廢片BJ4
陳娟
陳娟 7 天 前
菜菜說,真囉嗦......
龙一
龙一 7 天 前
废话这么多!!!!!
Juile Hsieh
Juile Hsieh 8 天 前
真的話超及多
馮上銓
馮上銓 8 天 前
建議用1.5倍
scott92612
scott92612 8 天 前
封鎖
乐林
乐林 8 天 前
费话太多!
ajefficq
ajefficq 8 天 前
這真的是我看過廢話最多的視頻
章彪
章彪 8 天 前
太啰嗦了受不了,不看了
rstciegui
rstciegui 8 天 前
還不多說片長6分您講了三分廢話、讓從不留言的我都激動的給您一個😡
建军
建军 8 天 前
正片从3分钟开始,煎鱼4分钟开始。看得真难受,
建军
建军 8 天 前
真特么墨迹,草
顧靜美
顧靜美 8 天 前
囉唆的緊!
小港女在北京
The first 4 mins is just kind of BS.. can make the video in 45 seconds...
謝謝惠顧宇惠
3:00 還話不多說... 廢話3分鐘才開始。
Aaron Lin
Aaron Lin 8 天 前
哈哈哈 廢話真多
蔡小淑
蔡小淑 9 天 前
唸錯音很不順耳
蔡小淑
蔡小淑 9 天 前
乾要唸
黃耀賢
黃耀賢 9 天 前
尼馬!我睡著了!
小Ray
小Ray 9 天 前
将近七分钟的视频,废话占六分半。他它想说的就一句,锅里放油之前先用姜擦一遍锅底。
傑特 傑特
傑特 傑特 9 天 前
燒焦了還不知道....
傑特 傑特
傑特 傑特 9 天 前
你這樣煎魚能吃嗎?
krollMJ
krollMJ 9 天 前
啥破视频,废话连篇,简直浪费时间。
Tungtung Wai
Tungtung Wai 9 天 前
帮朋友转发,打扰!本人也有在做,真的可以赚到钱。 都不要问我上面有联系方式,咨询找她。
adams zhang
adams zhang 9 天 前
无耻之徒 全是废话
老公
老公 9 天 前
廢話仔
尹南阳
尹南阳 9 天 前
没有什么新奇之处,基本大家都知道。
老帥哥
老帥哥 9 天 前
外面抄來的 廢話一堆 取消訂閱
IAN CH
IAN CH 9 天 前
南無阿密陀佛.............南無 南無 南無....Zzzzzzzzzzzzzzzz
Tze Ling Ho
Tze Ling Ho 9 天 前
You are too long winded.. 受不了你!
Liming Rong
Liming Rong 9 天 前
废話一大羅都講唔到重點,都唔想再听下去。
特困户
特困户 9 天 前
你妈除了告诉你吃鱼身体好,聪明,没说点别的吗? 你爸没说点什么吗? 你爷爷,你奶奶,你外公,你外婆都没告诉你点什么吗? 吃虾会聪明吗?
yu Audrey
yu Audrey 9 天 前
就烦这种,老太太裹脚布,没看完放弃了
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
1.魚要去黑膜 2.用鹽抹在表面醃20分 3.用薑塗一塗鍋底 4.熱鍋用油滑鍋倒出,再倒油進去 5.大火煎30秒再小火慢煎,直至周圍魚刺變成焦黃色,代表魚已定型 6. 魚定型了才可翻面,另一面也小火煎至焦黃酥脆即可 整理完畢,UP主廢話真多
Mindy Tom
Mindy Tom 4 天 前
Grace chi 白一,斬雞
Grace chi
Grace chi 7 天 前
炸柳葉魚 就這麼簡㓗,多好。
Jane Z
Jane Z 9 天 前
說一大堆不相干的說話!👎👎👎
Liu Eng Sy
Liu Eng Sy 9 天 前
不只話太多而且多廢話
李俊賢
李俊賢 9 天 前
這男的滿嘴胡說八道!
彭士哲
彭士哲 9 天 前
真諷刺,話真多
jing Lin
jing Lin 9 天 前
这是我看到最恶的视频!
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
已整理重點
rong xie
rong xie 9 天 前
哈,这视频一边倒的被人骂。
Dongsheng Wang
Dongsheng Wang 9 天 前
废6666666666666666666666666太废
adeline chong
adeline chong 10 天 前
我 从头看到尾,也不懂在说什么.这个视频是家庭简介吗?哈哈😄!!!
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
已整理重點
three Horace
three Horace 10 天 前
😣看美女大尺度😱私🈲️视频➕微信what6585🤓发过分过分方法更多奋斗方法yui
FORWARD SIGNS
FORWARD SIGNS 10 天 前
浪费他人的时间就是谋财害命,白白浪费我足足7分钟。
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
已整理重點
Davis kao
Davis kao 10 天 前
罵到上發燒這篇= =
朱窩
朱窩 10 天 前
簡單的幾句可以講完非得屁話講一堆。
曾馨慧
曾馨慧 10 天 前
浪費生命看廢片
GiGi Lam
GiGi Lam 10 天 前
你怎么不从宇宙爆炸开始说起
PLAYER A
PLAYER A 10 天 前
屎尿一把廢話連篇
米白笠
米白笠 10 天 前
乾淨要唸甘敬中國華人絕沒人唸前淨。白痴嗎?
Alfred Ting
Alfred Ting 10 天 前
你他妈的真长气!
許志維
許志維 10 天 前
十秒能說完的話,硬是扯了那麼久
Fdd Qw
Fdd Qw 10 天 前
癈人講癈話!
Grace chi
Grace chi 10 天 前
囉嗦了半天,還不講重點,只好關掉你的頻道,對不起。
Toon Ang
Toon Ang 天 前
Grace chi n
徐傳偉
徐傳偉 10 天 前
滿口垃圾話!
Red Chen
Red Chen 10 天 前
廢話-堆
Ting Su
Ting Su 10 天 前
廢話一堆
dlatohk
dlatohk 10 天 前
廢話,
Lisa Yen
Lisa Yen 10 天 前
我給廢話繞暈了~
RIVEN LIU
RIVEN LIU 10 天 前
大多廢話了
育豪 育豪
育豪 育豪 10 天 前
屁話太多了吧
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
已整理重點
REBECCA Tsai
REBECCA Tsai 10 天 前
看了半天都看不到重點,不看下去了,簡直浪費時間
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
已整理重點
Janna Victoria
Janna Victoria 10 天 前
話不多說? 廢話說完已經過了 3:00 ,像這種文字報導,我大多會先看留言或跳中間開始看,有時在剩下1/3開始都還來得及,免得浪費時間。
自在
自在 10 天 前
這個煎魚的方法要學起來,對於我這個廚藝被嫌東嫌西的人來說太有幫助了
屏東郎Pingtung Man
有空來我頻道逛逛 看看不同風格的影片
松山永春
松山永春 10 天 前
言不及義 老太婆裹腳布又臭又長 ..
薛立民
薛立民 10 天 前
這個旁白的是什麼人,學歴是小學?或是中學?或是沒什麼念過書的,念「乾淨」的「乾」字,請查詢字典再念,真的很丟了中國人的臉面。
炸柳葉魚
炸柳葉魚 9 天 前
這是自動語音吧
Racy Zhen
Racy Zhen 10 天 前
其實對一個做菜新手來說 他說的不錯啊 廢話多就快轉嘛 一堆噴子囉哩囉唆的
Wen Lin
Wen Lin 10 天 前
呢条七头吃屎啦,专门讲一大堆废话
Miaomiao Miao
Miaomiao Miao 11 天 前
扯你妈的。。
下一个
可愛的阿姨
24 天 前
滷肉飯
6 年 前