黑暗

饭店的咸鱼茄子煲为啥好吃,原来窍门都在这里,很多大厨都这么做

我是马小坏
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我是马小坏,我是客家人,让我们与农村作伴,吃、玩的潇潇洒洒~

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2018年11月 7日

马小坏美食农村炒菜烧菜烹饪做饭菜谱

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评论 249
linhui chen
linhui chen 19 小时 前
茄子放进砂锅后,还需要加水吗?
Sharon Gan
Sharon Gan 3 天 前
看了好多评论说茄子油炸很油不健康,但是我觉得煮一份茄子煲全家人吃,只要不吃过量,不是经常吃,不是天天吃的话都很OK的啦。况且是自己家里煮的,用的也是健康的油。根本不必太担心变肥。
周星星
周星星 5 天 前
好多油😅
柯拉松
柯拉松 5 天 前
我认为咸鱼是败笔
Roselyn Yii
Roselyn Yii 8 天 前
太多油不建康
金企鵝
金企鵝 9 天 前
唉!油炸狗屎都香
丫A
丫A 18 天 前
茄子可以蒸一下这样比较健康
JACKY
JACKY 19 天 前
最後加些九層塔,味道更棒XD
sam sam
sam sam 21 天 前
這頻道好,不囉說,全部是重點。
秦至臻
秦至臻 21 天 前
茄子皮含有丰富的花青素,削掉太可惜了。营养全在皮上呢。
Jin Huang
Jin Huang 23 天 前
姐姐你勾芡使用什么粉啊, 菱粉, 土豆粉,还是玉米粉啊
廣平常心
廣平常心 24 天 前
好味道,但是不健康
Lin Ma
Lin Ma 26 天 前
Thank you for uploading and sharing !
Gary Ge
Gary Ge 28 天 前
这是我看到的最好的一道菜的制作方法。谢谢美女!
Abderrahman Errahnane
Thanks for all your vidéos ! Love what you do !
Austin Kitchi
Austin Kitchi 个月 前
Please the video Tamil translation..
Siti Maesarah
Siti Maesarah 个月 前
👍👍👍👍👍👍
Judy Kwan
Judy Kwan 个月 前
小環,請問你的咸魚是什麼名堂?
Helen Sin
Helen Sin 12 天 前
不是小環,是小坏。
candy chan
candy chan 个月 前
厲害 看起來就好香
Ling D
Ling D 个月 前
It looks delicious!
李白
李白 个月 前
我爱小坏
Cat Black
Cat Black 个月 前
好多菜都放蚝油啊
Helen Sin
Helen Sin 12 天 前
這是馬小姐的特式,蚝油是指定調味。
이향란
이향란 个月 前
饭店如有这道菜我时常会点。 以后我自己也按着视频试试看吧。
rubi Sarker
rubi Sarker 个月 前
wowwww yummmy
Jeddah Mondero
Jeddah Mondero 个月 前
I love ur cooking....simple n delicious😋😋😋 fr Philippines😊😊😊👍👍👍
Sundari Siti
Sundari Siti 个月 前
Thank you madam For the engglish
Anna Aw
Anna Aw 个月 前
four Dododo
four Dododo 个月 前
😤看美眉露点私🈲️视频➕微信hot5383😘😒过分过分反反复复的的yii
six chome
six chome 个月 前
👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳看美女露点私🈲️视频➕微信what6585👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳出风光出现对方功夫发呆t y y
Shermaine Wang
Shermaine Wang 个月 前
没有咸鱼呢😰
six Rockets
six Rockets 个月 前
🇧🇬看美女大尺度🇧🇷私拍视频➕微信what6585🇦🇹🇵🇸好发挥徐徐发y h g h jk
five Clara
five Clara 个月 前
🏮日赚500元蓝海项目🎏出售详情➕微信guilai007🚪好干活干活干活尴尬y ji
Sweetie Loves
Sweetie Loves 2 个月 前
Yummy
Poh Yin
Poh Yin 2 个月 前
Finally it's translated to English, thanks
six Rockets
six Rockets 2 个月 前
🇵🇷日赚500元蓝海🇵🇪项目出售🇵🇬🇹🇬详情➕微信guilai007🇵🇦尴尬个方法地方调查g h g h h j
Missyip Yip
Missyip Yip 2 个月 前
小妹:請問你的咸魚是否豆鼓鲮魚的咸鱼?很似啊!因本人在歐洲工作,常想吃簡單自己能煮的中國菜,咸鱼這裏没有,豆豉鲮魚中國舖有售,看完你的視頻,周末就照煮來吃!
陳旭蓮
陳旭蓮 9 天 前
p0941_
eight chome
eight chome 2 个月 前
😇日赚500元蓝海项目出售😇详情➕微信guilai007😇效果风光反反复复下hy uu
five Yuanyuan
five Yuanyuan 2 个月 前
🏊🏼看美女露点🏄🏽私密视频➕微信hot5383🏸举行然后吃个火锅f f yu ui
Qin Chen
Qin Chen 2 个月 前
炸完 之后先控油啊 太油腻了
pi zhe
pi zhe 2 个月 前
受教
鄧常悅
鄧常悅 2 个月 前
我家姐也是这样做茄子煲,每次都觉得奇怪她不是用锅炒的而是用煲仔直接煮,还有酸甜鸡脚(爪)煲也超好吃😋
陳純純
陳純純 2 个月 前
超油
Peter Cheung
Peter Cheung 2 个月 前
喺茶樓飯店食飯, 一般啲餸菜都係略肥, 因為茶樓飯店 係採用雪藏料或冰鮮料, 呢啲料冇口感兼淡而無味, 所以佢哋用拉油(油炸)去處理, 又落師傅(味精),佢地注重火喉鑊氣,所以啲餸菜好搶口(香口兼好味), 酒樓飯店啲餸菜好味兼好食就係呢個原因, 唔同家庭主煮餸,落油多少, 悉隨尊便。
jsz john
jsz john 2 个月 前
饭呢!来人啊,拿饭来。
M Y W
M Y W 2 个月 前
忘了最后淋点香油,烏醋 ^_^
G Z
G Z 2 个月 前
咸鱼能自己腌吗
Wai Lam
Wai Lam 2 个月 前
茄子不應油炸,太多油不健康
DongMing Xu
DongMing Xu 2 个月 前
这种做法好吃,但是油太多了!
daniel mariska
daniel mariska 2 个月 前
thanks for recipe..
Tsering Youdon
Tsering Youdon 2 个月 前
什么方法能让煮出来的茄子不变黑?你煮出来的茄子颜色没有变,我想学.
Helen Sin
Helen Sin 12 天 前
茄子可先用白醋和鹽水浸,後加蒜蓉蒸。
金爾峙
金爾峙 2 个月 前
用水泡了即可 也可加茨粉泡
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